Over mij

Hoi, ik ben Annemarie, en koken is mijn grote passie. Al van jongs af aan ben ik gefascineerd door de smaken, geuren en kleuren van verse ingrediënten. Met ArtiginanA bied ik unieke culinaire ervaringen aan, van intieme private dining-avonden tot uitgebreide 'wijnproeverijen'. Voor mij draait het om meer dan alleen koken; het gaat om het creëren van momenten waarin mijn gasten kunnen genieten van puur, eerlijk eten, drinken en elkaar. Of het nu gaat om een heerlijk diner of een bijzondere wijn-spijscombinatie, ik streef altijd naar perfectie en balans in ieder gerecht.

Naast het gebruik van de beste ingrediënten, vind ik het belangrijk om zo lokaal en vers mogelijk te werken. Veel van de groenten en kruiden die ik gebruik, komen uit mijn eigen kas en moestuin. Dit zorgt ervoor dat mijn gerechten niet alleen vol smaak zijn, maar ook met liefde en aandacht bereid worden. Ik kijk ernaar uit om mijn passie voor eten en gastvrijheid met je te delen en je te laten genieten van een bijzondere culinaire beleving.

Lees verder

WIJN & BORREL BELEVENIS

WIJN & DINER BELEVENIS

CHEF AAN HUIS

Mijn Wijnkelder

Tijdens mijn wijnreizen bezoek ik verschillende wijnhuizen en wijngaarden om zorgvuldig de wijnen uit te kiezen die ik mijn gasten tijdens wijnbelevenissen laat proeven. Hier kun je mijn favoriete wijnen van dit moment bestellen. Elk seizoen selecteer ik weer nieuwe wijnen.

Naam
Crisalis, Derbusco Cives, 2017
Herkomst
Franciacorta, Lombarije, Italië
Soort
Bubbel
Druif
Pinot Nero
Prijs
€ 39,10
Crisalis, Derbusco Cives
Next

Fijne catering met een persoonlijke touch. Ze denkt met je mee en communicatie is flexibel en gemakkelijk. Eten was heerlijk, zelfgemaakt en dat voor een hele goede prijs.

Samantha

Wijn Belevenis

Zonet krentenbollen opgehaald en natuurlijk direct geproefd. Overheerlijk. Luchtig en rijk aan krenten. Dit verslaat wat we in Almere gewend waren te halen. En ook nog eens niet duur. Helaas hebben we niet meer besteld, maar voor volgend jaar weet ik het wel.

W.J. Kleefstra

Oudejaarsdag