Pinot Noir – Overijssel BOB – Wijngaard Hof van Twente

Een elegante Pinot Noir met finesse en verfijning.

De Pinot Noir van Wijngaard Hof van Twente is een droge rode wijn gemaakt van Pinot Noir, aangeplant op zorgvuldig geselecteerde percelen in Bentelo. Deze wijn laat zien dat Pinot Noir ook in Nederland finesse en diepgang kan bereiken.

De vinificatie is gericht op elegantie, met behoud van frisheid en verfijnde tannines.

In het glas heeft hij een transparante robijnrode kleur. De neus toont aroma’s van rood fruit, kers, lichte kruiden en een subtiele houttoon. In de mond is hij verfijnd, met frisse zuren, zachte tannines en een elegante afdronk.

Serveeradvies

Temperatuur: 14–16 °C
Karafferen: Licht, indien jong
Glas: Bourgogneglas

Food pairing

Uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees, paddenstoelen en gegrilde groenten.

Een verfijnde Nederlandse Pinot Noir – voor liefhebbers van elegantie boven kracht.