Een bloemige, zachte Weissburgunder – perfect bij het eerste aspergeseizoen.

De Weisser Burgunder (Pinot Blanc) van Bischofsmühle is een bekende druif die we in Frankrijk beter kennen als Pinot Blanc – misschien niet de bekendste, maar zeker niet terecht onderschat. Deze wijn is bloemig, zacht en vol, en toch geen dertien-in-een-dozijn witte wijn.

Serveeradvies

Temperatuur: 10–12 °C
Karafferen: Nee
Glas: Wit wijnglas

Food pairing

Perfect bij aspergegerechten, zoals een romige aspergesoep, of andere lichte lentegerechten.

Een onderschatte bloemige klassieker – voor wie houdt van zachte, volle witte wijn met karakter.