De Chiaretto di Bardolino van Giovanni Tantini is een hele fijne en vrolijke rosé. Alleen de kleur: prachtig lichtroze met een gloed van rozenblaadjes. Ik word er enthousiast van!
De Chiaretto wordt gemaakt van de Bardolino druiven: Corvina, Rondinella en Molinari. Allen zeer typisch voor de regio Veneto.
Steek je neus in ‘t glas en ruik heerlijk vers delicaat rood fruit. Neem een slok en proef de frisheid. Fris en levendig.
Zeer geschikt bij de borrel, en op het terras, tevens bij diverse antipasti (zelfs met charcuterie), gevulde pasta, vis. Bij de barbecue zeer goed bij gegrilde groenten met verse kruiden salsa en kip of een varkensfilet/karbonade.
Probeer deze wijn eens bij sushi, spaghetti of een pizza.