Bechtolsheimer Petersberg Dornfelder Barrique Trocken 2020 – Rheinhessen Q.b.A. – Weingut Ernst Bretz

Een volle, houtgerijpte Dornfelder met fluweelzachte tannines – voor de liefhebber van krachtige, toegankelijke rode wijnen.

De Dornfelder Barrique van Weingut Ernst Bretz is een dieprode, droge wijn uit Rheinhessen, gemaakt van 100% Dornfelder. Deze wijn combineert rijp donker fruit, zachte tannines en een elegante houttoets met een stijl die zowel de moderne rodewijnliefhebberals de ontdekker van Duitse druivenrassen zal aanspreken.

De druiven worden zorgvuldig geoogst en vergist op gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt vervolgens op barriquevaten van Frans eiken, wat zorgt voor diepte, structuur en een subtiele kruidigheid.

In het glas toont hij een diepe paarsrode kleur. De neus is rijk en uitnodigend, met aroma’s van bramen, zwarte kersen, vanille en een hint van specerijen. In de mond is hij zacht, vol en rond, met een harmonieuze balans tussen fruit, hout en een lange, warme afdronk.

Serveeradvies

Temperatuur: 16–18 °C
Karafferen: Ja, 30 minuten aanbevolen
Glas: Groot rood wijnglas

Food pairing

Perfect bij gegrild vlees, stoofgerechten, gerijpte kazen, of als avondwijn bij een goed gesprek.

Een moderne Dornfelder met karakter en zachtheid – voor wie houdt van fruit, finesse en een vleugje eikenhout.