In dit hartige basispakket zit: 4 Italiaanse worstenbroodjes, 250 g warmgerookte zalm, 1 stuks focaccia (van circa 250g) met tomaatjes en rozemarijn, 1 fles Soeli Arneis Brut (Cascina Lanzarotti).

De Soeli is een bijzondere bubbel gemaakt van 100% Arneis druiven. De wijn heeft 2 jaar in de fles op de gisten gerust ('metodo classico', ook wel bekend als 'methode traditionelle' (de Franse Champagne stijl). Hierdoor ontwikkelen zich toast en brioche smaken die geweldig combineren met de hartige oliebollen, brood en zelfs het vettige van de zalm.