Barbera d'Alba Superiore “Pujina” 2021 – Piemonte DOC – Cascina Lanzarotti

Een krachtige maar elegante Barbera met diepgang – voor de liefhebber van karaktervolle rode wijnen uit Piemonte.

De “Pujina” Barbera d’Alba Superiore van Cascina Lanzarotti is een rijke, gestructureerde rode wijn uit de heuvels van Alba, gemaakt van 100% Barbera. Deze wijn combineert intens fruit, frisse zuren en een subtiele houttoets met een stijl die zowel de klassieke Barbera-liefhebber als de ontdekker van Piemontese terroir zal aanspreken.

De druiven worden handmatig geoogst van oude stokken op kalkrijke bodems en ondergaan een traditionele vinificatie met temperatuurgecontroleerde vergisting. De wijn rijpt vervolgens 12 maanden op Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor complexiteit en structuur.

In het glas toont hij een diepe robijnrode kleur. De neus is rijk en expressief, met aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen, viooltjes, vanille en een vleugje kruidigheid. In de mond is hij vol en sappig, met levendige zuren, zachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk.

Serveeradvies

Temperatuur: 16–18 °C
Karafferen: Ja, 30 minuten aanbevolen
Glas: Groot rood wijnglas

Food pairing

Perfect bij gegrild vlees, pasta met paddenstoelen, gerijpte kazen, of gewoon als avondwijn bij een goed gesprek.

Een expressieve Barbera met elegantie en kracht – voor wie houdt van authentieke Piemontese klasse.