Riesling Sekt Trocken Piccolo – Rheinhessen – Weingut Ernst Bretz

Fris, levendig en elegant – een mousserende Riesling in een compact formaat.

De Riesling Sekt Trocken Piccolo van Weingut Ernst Bretz is een droge mousserende wijn uit Rheinhessen, gemaakt van 100% Riesling. Deze Sekt combineert frisse zuren, fijne mousse en een fruitig karakter met een stijl die zowel de liefhebber van elegante bubbels als de ontdekker van Duitse Riesling-sekt zal aanspreken.

De druiven worden handmatig geoogst en ondergaan een tweede gisting op tank (Charmat-methode) om de fijne bubbels te verkrijgen. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden op de lie, wat zorgt voor extra complexiteit en zachtheid.

In het glas toont hij een heldere, lichtgele kleur met fijne pareling. De neus is fris en expressief, met aroma’s van groene appel, citrus en een vleugje witte bloesem. In de mond is hij droog, levendig en strak, met een verfrissende, minerale afdronk.

Serveeradvies

Temperatuur: 6–8 °C
Glas: flûte of tulpglaasje

Food pairing

Perfect als aperitief, bij lichte visgerechten, sushi, salades met citrusvinaigrette, of gewoon als feestelijk moment in klein formaat.

Een frisse, bruisende Riesling in piccolo-formaat – ideaal voor wie elegantie zoekt in een klein gebaar.