Bretz weet deze pittige Regent druif goed te temmen, want makkelijk rijpen doet hij niet. Veel zon is nodig voor mooie ronde tannines en een fluwelen afdronk. Deze druif wordt ook in Nederland verbouwd maar door te weinig zon en warmte blijft hij dan vaak wrang.

Schenk deze stoere jongen bij een barbecue met gegrild of langzaam gerookt rundvlees (halleluja bij shortribs van de smoker).