Bechtolsheimer Petersberg Regent Barrique trocken 2020 – Rheinhessen – Weingut Ernst Bretz

Diepdonker, krachtig en kruidig – een karaktervolle rode wijn voor de liefhebber van stevige, houtgerijpte wijnen.

De Bechtolsheimer Petersberg Regent Barrique trocken 2020 van Weingut Ernst Bretz is een krachtige rode wijn uit Rheinhessen, gemaakt van de Regent-druif. Deze druif staat bekend om zijn diepe kleur en stevige tannines, maar is lastig te temmen – hij vraagt veel zon om mooi te rijpen. Bretz weet hier echter een fluwelen afdronk en ronde tannines aan te geven, wat deze wijn bijzonder maakt voor zowel de liefhebber van krachtige rode wijnen als de ontdekker van Duitse terroirs.

De druiven worden met de hand geoogst op de zonovergoten hellingen van de Petersberg, waar oude stokken groeien op kalkrijke leemgrond. Na de vergisting rijpt de wijn 12 maanden op barriques, wat zorgt voor een harmonieuze integratie van hout en fruit.

In het glas toont hij een diepdonkere robijnrode kleur. De neus is rijk aan gestoofde kers, bramen, peper en kruiden. In de mond is hij vol en stevig, met een lange, kruidige afdronk waarin het hout subtiel aanwezig blijft.

Serveeradvies

Temperatuur: 16–18 °C
Karafferen: ja
Glas: groot Bourgogneglas

Food pairing

Perfect bij wildgerechten, gegrild rood vlees, ossenstaart ragout, of gewoon als avondwijn bij een goed gesprek.

Een krachtige wijn met diepgang en elegantie – voor wie houdt van intensiteit, structuur en een vleugje hout.