Chiaretto di Bardolino 2023 – Veneto DOC – Giovanna Tantini
Een levendige, lichtvoetige rosé met charme – voor de liefhebber van frisheid, finesse en Italiaanse flair.
De Chiaretto di Bardolino van Giovanna Tantini is een frisse, lichtroze rosé uit de regio Veneto, gemaakt van de typische Bardolino-druiven: Corvina, Rondinella en Molinara. Deze wijn combineert delicaat rood fruit, florale tonen en levendige zuren met een stijl die zowel de terrasliefhebber als de ontdekker van verfijnde roséwijnen zal aanspreken.
De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een korte schilweking om de subtiele kleur en aroma’s te behouden. De vergisting vindt plaats op lage temperatuur in roestvrij staal, wat zorgt voor frisheid en aromatische zuiverheid.
In het glas toont hij een lichtroze kleur met een rozenblaadjesgloed. De neus is fris en uitnodigend, met aroma’s van vers rood fruit zoals aardbei en framboos. In de mond is hij levendig, droog en elegant, met een verfrissende afdronk.
Serveeradvies
Temperatuur: 8–10 °C
Karafferen: Nee
Glas: Elegant roséglas
Food pairing
Perfect bij borrelhapjes, antipasti met charcuterie, gevulde pasta, visgerechten, of bij de barbecue met gegrilde groenten, kip of varkensvlees. Ook verrassend lekker bij sushi, pizza of spaghetti.
Een vrolijke Chiaretto die je meeneemt naar een zonovergoten terras – voor wie houdt van licht, fris en onweerstaanbaar Italiaans.

