De bardolino van Giovanni Tantini is een robijnrode wijn met noten van kers en bosvruchten. De wijn is niet te zwaar en prachtig in balans, zacht en met een lange afdronk.

Bardolino wordt gemaakt van Corvina en Rondinella druiven, beide zeer typisch voor de regio Veneto. De Azienda Agricola van Giovanna ligt net ten zuidoosten van het Gardameer.

De Bardolino krijgt er altijd minimaal 18 maanden de tijd alvorens de flessen op de markt worden gebracht.

Serveersuggestie: risotto’s, champignons en paddenstoelen, vleesgerechten en heel verrassend ook bij kastanjes. Een kaasplankje mag er zeker ook bij.