Maak kennis met een van mijn favoriete snacks voor bij de wijn: 

Crostini met ricotta, guanciale en een marmelade van groene tomaten. Het contrast van smaken en texturen is heerlijk! In het glas zit een verfrissende Franciacorta Brut, perfect gecombineerd met plakjes salame.

Makkelijk zelf te maken!

Recept:

• Crostini
• Ricotta
• Guanciale
• Marmelade van groene tomaten
• Plakjes salame